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百道浜で開催中の九州地ビールフェアに行って見ました001.gif
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ずらりと各地の地ビールが軒を連ねてます。
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お昼前でしたがせっかく(!?)ですから薩摩ビールと牛タン串で
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by lionmaru99 | 2012-04-30 06:50 | ブログ
西新に住むK安さんから近くに串カツ屋がオープンするらしいと情報を受け早速。。。
お店の名前はべたな『二度漬けきんし亭』
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明らかに大阪名物の串カツをもじったもので期待はできるのか?

ノーマルな牛カツ
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豚カツとン?何だっけ?
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大阪の串カツ定番紅しょうが
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結論としては大阪の串カツとは似ても似つかわないもので、大阪は衣を食わせると言っていいぐらい山芋ベースの衣をふんわりまとったもので、期待が大きかったにも拘らず。。。と言った感じ008.gif
by lionmaru99 | 2012-04-28 21:26 | グルメ
天神のど真ん中にオープンした牛タン東山
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オープンキッチンのカウンターでは目の前で牛タンが焼かれていきます
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定番麦飯とろろが付いての定食はちとお高めの1260円
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でも旨い001.gif
by lionmaru99 | 2012-04-22 08:41 | グルメ
西鉄大牟田線の普通しか停まらない井尻駅から歩いて3分くらいの薄暗い住宅街を歩いたところに一筋の灯りが・・・
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焼き鳥ますだ

ここのお勧めは巻物のすごさ017.gif
にら巻きチーズ
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レタス巻きとみょうが巻き
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これもあまり見ないやまいものしそ巻き
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最後はねぎ巻きで
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大満足です005.gif
by lionmaru99 | 2012-04-19 22:58 | グルメ
今日は久しぶりお料理を作ってみました001.gif
1年近く冷蔵庫に眠ってた頂き物の高級シャンパンをテーマに少し凝ってみました。
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たこと鯛を削ぎ切りにしてわさび風味のカルパッチョに仕立てました。
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メインディッシュは、ジャガイモのニョッキをトマトソースにして小さい肉団子の中にもゴーダチーズを入れる手の込んだものに・・・ブラウンマッシュルームを少し抜いて先ほどの肉団子を詰めてパン粉・パルメザン・オリーブオイルを振ってオーブンへ、ゆで卵とツナをバジルとマヨネーズを合わせたもので混ぜて春巻の皮に包み、もう一つはポークソーセージにチーズ(チェダーとプロセスの2種類)そしてフレッシュトマトとバジルを春巻の皮に包み各々オリーブオイルで炒め揚げ、もう1品はアボガドにたことえびを合わせてワインビネガーとレモンであっさりと・・・これをワンプレートで017.gif
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シャンパンが旨い006.gif
by lionmaru99 | 2012-04-14 22:11 | ブログ
しらすくじらに2回目!
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ジョッキに名前が入っとった!
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旨い003.gif
by lionmaru99 | 2012-04-11 22:52 | グルメ
久々の・・・

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今年は良いかも。。。017.gif
久しぶりのカープねた!
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シーズン開幕からマエケン・バリ様で2連敗!今年は貯金生活も見ることができないのかと思ったところ3戦目に昨年のMVP浅尾を打ってやっと追いつき引き分けに・・・
そして裏ローテで金満巨人を3タテして貯金1037.gif

で・・・今日003.gif
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やっぱり打てんけど投手力は期待できるかも。。。
by lionmaru99 | 2012-04-06 23:32 | カープ
とある宴会の帰りにとりかわ粋恭に行ったまでは覚えているが・・・
何故か携帯にM田とA星が2ショット005.gif

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by lionmaru99 | 2012-04-04 00:33 | ブログ